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생강차 효능

생강은 동남아시아가 원산지이며 생강의 뿌리는 식용과 약용으로 널리 사용되는 유용한 음식입니다. 생강의 매운맛을 내는 진저롤과 슈가올은 생강차 효능을 갖게 하는 주요 성분입니다. 그리고 생강은 매운맛과 진향 향으로 음식의 잡내를 없애주는 용도로 자주 쓰입니다. 뿐만 아니라 생강은 중국의 성인 공자가 몸을 따뜻하게 하기 위해 식사 때마다 반드시 챙겨 먹은 음식으로 기록되어 있을 정도로 효능이 좋다고 합니다.

2022. 4. 21. 11:43